https://aeondooveleprodajaugostiteljskeopreme.wordpress.com/
DISH ROLTOP CHAFING GN 1/1 9L INOX- VP CENA 15.600,00
dimenzije 67 x 47 cm,h : 45 cm
ROLL TOP CHAFING DISH 9 L
Polirani od nehrđajućeg čelika,
poklopac rolo podesiv na 90 ° i 180 °.
Posuda za hranu GN1 / 1 6,5 cm duboka +
vodenica + 2 držača gorionika.
Promjena spremnika GN
bez uklanjanja poklopca(kondenzirana voda se ne
može vratiti u vodenu posudu)https://aeondooveleprodajaugostiteljskeopreme.wordpress.com/
SHAFING DISH POSUDE ZA PODGREVANJE HRANE NA GEL-Bain-Marie ili tzv.vodena kupka ima grejanje putev tople vode,koja se dogreva pomoću gorilnog gela i lagano i postepeno fiksira temperaturu, da jelo bude toplo…
Bain-Marie ili tzv.vodena kupka ima grejanje putev tople vode,koja se dogreva pomoću gorilnog gela i lagano i postepeno
fiksira temperaturu, da jelo bude toplo…Bain-Marie imai širok izbor oblika, veličina i tipova,ali tradicionalno je
ravanili cilindrični, metalni kontejner.Obično se pravi od tri ili četiri osnovna dijela: ručke jedan spoljnii kontejner koji sadrži toplu vodu,unutrašnji (ili gornji), mannja gastro GN posuda koja se uklapa unutar spoljnog
kontejnera i u kojem se držie namirnice koje se može zagrejati .Pod spoljnim kontejnerom za Bain-Marie je izvor topline ,
često i na gorilni gel,ili je instaliran na struju ili ima strujni priključak zagrejač električni.Maksimalna temperatura namirnica ni vode u donjem,spoljnom kontejneru ne prelazi 100 stepeni Celzijusa (212 F), dakle,uvek je ispod tačke ključanja vode.Koristeći različite radne tekčosti,vodu uz diodatak ulja, soli itd. niži kontejner će rezultirati i različitmi maksimalnim temperaturama.Obično je unutašnja gastro
GN posuda uronjena na pola u toplu tečnost.
KONTAKT-AEON d.o.o.Beograd Profesionalna oprema za ugostiteljstvo,
011/ 2661-618 ,
063/ 246-680,
aeon.mrdja@gmail.com,Uputstvo za kupovinu:Poslujemo isključivo veleprodajno,samo sa pravnim licima.
Cene na sajtu su veleprodajne,bez PDV-a.AEON zadržava i pravo promene cena.
Kupovina po uplati predračuna i potreban:naziv firme,sedište,PIB firme, kontakt ime osobe i telefon.
Šaljemo i brzom poštom u Srbiji o trošku kupca
AEON d.o.o. Beograd www.aeon.co.rs
AEON DOO Beograd Veleprodaja profesionalne ugostiteljske opreme 011/2661-618 063/246-680 aeon.mrdja@gmail.com http://www.aeon.co.rs/ http://opremazaugostitelje.com/